Đợt khai thác và thu hoạch tổ yến thô đợt 1 năm 2019 của Mekong Nest – Tổ Yến Mekong. Do thời tiết năm 2019 diễn biến khá phức tạp, nên việc chăm sóc và đảm bảo sức khỏe cho đàn yến là điều quan trọng đặt lên hàng đầu. Chính vì vậy, việc khai … Read more
Tổ yến chưng đường phèn Nguyên liệu – 15gr tổ yến nguyên chất tươi (hoặc 3g tổ yến nguyên tổ). – 1 chén nước lọc. – 20gr đường phèn đã hoà tan. – 3 lát gừng thái thành sợi. Chế biến Cho gừng và tổ Yến nguyên chất vào chén chưng cách thuỷ 10 – … Read more
Tổ yến nguyên chất hay còn gọi là tổ yến thô 100%, là loại tổ yến thô vừa được hái xuống, được phơi hoặc xáy khô. Tổ yến nguyên tổ vẩn còn ở dạng thô, chưa được gia công hay bất kỳ một thao tác sơ chế, chế biến nào khác. Tổ yến nguyên chất … Read more
