Chè tổ yến Hạt Sen – Yến nguyên chất nấu với củ năng và hạt sen | Tổ Yến Nguyên Chất - Tổ Yến Thô

CHÈ TỔ YẾN NGUYÊN CHẤT NẤU VỚI CỦ NĂNG + HẠT SEN

Nguyên liệu
- 10gr Tổ yến nguyên chất tươi (hoặc 3g Yến nguyên tổ).
- 15 hạt sen.
- 5 củ năng.
- 5 bạch quả.
- 20gr đường phèn đã hoà tan.Chuẩn bị
Củ năng và hạt sen đã luộc chín mềm sẵn.

Chế biến
Cho củ năng + hạt sen vào chén chưng trước 10 phút. Sau đó cho tổ Yến nguyên chất vào chưng 10 phút, tiếp tục cho nước đường vào chưng thêm 5 phút.

Trình bày
Cho ra chén sứ và dùng khi còn nóng hoặc với nước đá.

Công dụng
Bổ phổi, làm đẹp da, giúp ngủ ngon.