CHÁO GÀ TỔ YẾN NGUYÊN TỔ 100%

Nguyên liệu
- 10g tổ yến nguyên tổ đã ngâm nở và làm sạch.
- 100g thịt ức gà + 3 con sò điệp khô.
- 3 ly nước gà luộc + 7 ly nước lọc.
- Hành ta cắt nhỏ.
- Dầu ăn.Gia vị
- 1/2 muỗng café muối, 1/2 muỗng đường cát.
- 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng nước gừng.
- 1 muỗng rượu, 3/4 muỗng bột ngô.
- Vài giọt dầu mè, 1 nhúm tiêu trắng, 1/2 thìa dầu.

Chế biến
- Vo gạo thêm vào một ít dầu và muối, để khoảng 1 giờ. Ngâm sò điệp khô đến khi mềm và cắt nhỏ.
- Hấp thị gà khoảng 20 phut, để nguội, xé mỏng và cho gia vị vào ướp.
- Nước đun sôi cho sò điệp vào gạo nấu. Nấu sôi sau đó vặn lửa nhỏ nấu thành cháo. Nấu sôi khoảng 5 phút cho gà và tổ yến vào nêm với 1 chút muối. Rắc hành lên ăn nóng.

Công dụng
Bồi bổ sức khỏe, dễ tiêu hóa. Tốt cho người ốm mới dậy.

Mua tổ yến nguyên tổ giá gốc xin gọi cho chúng tôi.

Cháo gà tổ yến